УБИЙЦЫ СТРОЙНОСТИ. Часть 1.

Расскажу вам о 2 экспериментах над мышами. 

Говорить будем как всегда о том что способствует стройности, а что ей мешает.

ЭКСПЕРИМЕНТ ПЕРВЫЙ.

🔔 Вкусы.

Какое сочетание вкусов приводит к отключению рецепторов насыщения? Помните уже говорили об этом не так давно.

⛔ Самое опасное для стройности сочетание — сладкое + жирное.

Сначала мышей кормили сладким, они не могли съесть много и останавливались при насыщении.

Затем их кормили жирным. История повторилась — мыши ели необходимое для сытости количество и спокойно прекращали есть.

Следующим этапом их кормили сладким и жирным одновременно. Вот тут и началось все самое интересное — мыши не могли остановиться, сытость все не приходила и не приходила, бедные мыши постоянно переедали и увеличивали свой вес.

По отдельности рецепторы в мозгу реагируют на то когда нам достаточно сладкого или когда нам достаточно жирного, но вот вместе — происходит сбой.

Вспомните себя: сколько вы можете съесть сладкого бисквита? Выпить сладкого чаю? Сколько сливочного крема отдельно от любой другой пищи вы готовы съесть? Не так то и много если подумать.

А как насчет эклеров со сладким жирным сливочным кремом? Их вы готовы будете съесть намного больше, правда?

 Все булочки в фаст-фуде для карамелизации всегда посыпаются сахаром перед обжариванием (на случай если вы еще в своем уме и не возьмете сладкую газировку — ну вдруг вы поклонница чая! нельзя же так рисковать!), и получается в простом гамбургере с мясом сочетание жирного соуса и сладкой булочки — мозг в отключке, едим пока не лопнем. Маркетинг! 

Продолжение следует…